L'échoppe balen de Roscoff
L'échoppe avant l'E-shop
L'échoppe de Roscoff est le premier pas de l'aventure balen. Cette petite boutique est remplie d'objets de décoration " bord de mer", c'est aussi et avant tout, un concept store autour de l'océan.
Sandrine la co-fondatrice de balen, l'a voulue petite et chaleureuse pour être au plus proche des visiteurs et clients. Le conseil est un des fondement de la marque balen, si vous hésitez sur une pièce de l'e-shop, vous pouvez venir la découvrir "en vrai" (nous vous conseillons d'appeler pour vous assurer de la disponibilité).
Roscoff, au coeur de la Bretagne, notre port d'attache.
L'équipe de balen a posé ses valises à Roscoff et ce n'est pas un hasard. Il faut dire que le lieu est magique, un village corsaire sur une pointe, avec en face, une île à quelques coups de rames.
Après un demi-tour du monde, Sandrine et Hugo les créateurs de balen, ont réalisé que parfois, ce que l'on a cherché bien loin est en fait à portée de main. C'est donc naturellement qu'ils sont revenus à Roscoff, avec l'envie d'entreprendre.
Venez-vous balader à Roscoff, prenez le temps, arrêtez-vous et observez, chaque coin de rue, de venelle ou de façade présente des ambiances, des détails, des secrets qui n'attendent que vous. Prenez la navette pour l'île de Batz, faites-en le tour complet en une journée, vous serez dépaysés.
Roscoff c'est l'oignon, mais aussi les algues!
Hugo, le cocréateur de balen a vécu précédemment une carrière de chef cuisinier. Il a toujours eu à coeur de travailler des produits locaux, de saison et bio, c'était un des premiers en Bretagne à avoir un potager dans son restaurant. Il était naturel pour lui de continuer sur ce chemin, il travaille maintenant pour une société d'algues alimentaires BIO qui se nomme Bord à bord, c'est pour cela que vous pouvez retrouver toute la gamme de cette marque chez balen. Vous retrouverez aussi, les deux livres de cuisine de Hugo.