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Pâtes aux algues, dulse

Bord à bord

pâtes algue dulse bio
CUILLERE-DULSE
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L'algue dulse est une algue rouge délicieuse que l'on trouve en Bretagne. Ses saveurs délicates viennent assaisonner ces pâtes artisanales fabriquée en Bretagne.
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Description

Des pâtes toutes rouges, c’est normal ! La dulse, algue rouge aux parfums subtils compose pour 15% cette recette. 

Retrouvez nos recettes de cuisine aux algues 

PREMIERS BORDS

Eau de cuisson idéale pour 100g de pâtes :
1 litre d’eau + 25 g de sel à forte ébullition.

  • Cuisson Al dente 6 minutes

  • Cuisson fondante 8 minutes

INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES*

Semoule de blé dur de qualité supérieure, Palmaria palmata ( dulse origine Bretagne ) 15 %.

Traces possibles de : soja, moutarde, fruit à coques, céleri, sésame, crustacé, poisson, mollusque.

Caractéristiques

  • CONDITIONNEMENT : 250 g
  • PRIX UNITAIRE : 3,60 €
  • PRIX AU KG : 14,40 €
  • CONSERVATION : dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
  • Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 310 kcal / 1298 kJ, matières grasses 2,2 g dont saturés 0,4 g, glucides 60 g dont sucres 3,2 g, protéines 11,5 g, fibres 4,1 g, sel 0,14 g.
  • Vegan

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